We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vá para a Índia e as ilhas com esta receita de colombo de cordeiro que surpreenderá seus apreciadores com a adição de maçã crua. Uma delícia exótica.
Ingredientes:
Para 4 pessoas
- 600 g ombro de cordeiro desossado
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de gengibre
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de chá de canela
- 2 colheres de chá de pimenta
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de tomilho
- 3 folhas de louro
- 5 cl de rum
- um cubo de caldo de galinha
- 1 maça
- sal e pimenta
- azeite de oliva
Preparação:
Descasque e corte finamente as cebolas. Book. Corte o cordeiro em cubos. Faça voltar em um pouco de óleo com as especiarias até que estejam douradas.
Adicione as cebolas, os dentes de alho esmagados, o tomilho e as folhas de louro. Quando as cebolas começarem a derreter, adicione o rum e deixe evaporar.
Adicione 1/2 l de água e o cubo de caldo de carne. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 45 min.
Adicione a maçã descascada e corte em cubos 10 minutos antes do final do cozimento.
É a informação valiosa
Oh we got on with this
Concordo, frase bastante útil
Direto para os olhos do touro
Notavelmente, informações úteis