Diversificação: quem vai piano, vai sano

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À procura de novas sensações, ele o surpreende com sua curiosidade e seus menores feitos. Aos 4 meses, finalmente chega o momento da diversificação alimentar, que você esperou impaciente. Isso deve ser feito sem problemas!

  • Você está muito feliz em ver seu bebê descobrir novos sabores e texturas. Este passo essencial representado pela diversificação deve ser realizado sem problemas, pois é acompanhado por uma grande mudança de direção do regime nutricional.
  • De fato, nos primeiros meses de vida, os lipídios - gorduras - contidos no leite representam 50% da ingestão total de energia. Ao longo dos meses, os carboidratos os retransmitirão gradualmente para se tornarem o nutriente predominante. A diversificação alimentar será gradualmente desenvolvida, seguindo o conselho do seu pediatra, para melhor corresponder à fisiologia e ao equilíbrio nutricional de seu bebê.

De colherada a tigela de sopa

  • Diversificar a dieta do seu bebê não significa substituir o leite pela mesma quantidade de comida da noite para o dia. Durante o primeiro ano, ainda é o leite que atende às suas necessidades nutricionais, e não os legumes e frutas introduzidos em doses baixas. É uma questão de despertar seu paladar.
  • Legumes, frutas ... colher, mamadeira? Relaxe! Comece com uma colher de chá de uma fruta vegetal ou mista. Somente uma variedade de cada vez para que seu bebê se acostume com esses novos sabores e texturas. Também ajuda a monitorar se não é alérgico a um alimento. Maçã, pêra, feijão verde, batata, abobrinha ... Mas primeiro evite alimentos muito saborosos: alho-poró, couve-flor. Observe como ele reage.
  • Impulsione-o com uma colher e, se ele recusar, misture o purê ou a compota com a garrafa. Da mesma forma, você gradualmente fará com que ele descubra cereais, carne, peixe e ovos. Purê de legumes e proteínas ao meio-dia, compota de frutas no lanche, purê de legumes no jantar ... As proporções aumentam pouco a pouco, de acordo com o cronograma estabelecido pelo seu pediatra, para que, no final de seu primeiro ano, uma das garrafas seja substituída por uma refeição com uma colher.

Ele tem muito tempo para comer como um grandalhão!

  • Durante os primeiros anos de sua vida, seu filho desenvolve várias faculdades psicomotoras, cerebrais e cognitivas. Em um ano, ele triplica seu peso e aumenta seu tamanho em 40%. O corpo dele requer necessidades especiais que não têm nada a ver com o seu. Ele precisa de mais lipídios para alimentar seu cérebro, mais ferro para apoiar seu crescimento e lutar contra infecções, mais carboidratos para atender às suas necessidades energéticas, além de uma ingestão moderada de proteínas para não sobrecarregar seu corpo.
  • Hoje, a medicina sabe que erros nutricionais cometidos na infância podem ter consequências para a saúde do adulto. Os bons hábitos alimentares, adaptados e introduzidos desde tenra idade, contribuem de maneira importante para preservar e consolidar o capital da saúde do seu filho até a idade adulta. Não se preocupe, chegará o momento em que ele apreciará sua carne da Borgonha, mas tudo no seu tempo!

4 pilares e 1 teto

O professor Patrick Tounian * compartilha seus princípios para uma dieta balanceada para bebês e crianças pequenas:

"Uma dieta balanceada é muito senso comum com o senso de bom! Não requer recomendações específicas; uma criança pode comer tudo, desde os 4 pilares essenciais:

Pilar 1. Ferro: é necessário assegurar a manutenção do leite em crescimento até que a carne seja suficiente para a suplementação de ferro.

Pilar 2. Cálcio: as necessidades devem ser asseguradas através de produtos lácteos e leite.

Pilar 3. Ácidos Gordos Essenciais (AGEs): óleo vegetal, colza, soja, nozes, adicionados aos pratos ou peixe, oferecidos uma ou duas vezes por semana, é uma fonte substancial de AGE.

Pilar 4. Diversidade alimentar: frutas e vegetais diferentes, uma ou duas vezes por dia, mas também todos os outros alimentos.

Quando as fundações do edifício estiverem bem assentadas, basta adicionar o telhado: diversão! Porque uma dieta sem prazer não é agradável. Se ele tem que comer tudo, a criança também deve poder comer os alimentos de que gosta. "

* Patrick Tounian é professor de pediatria e chefe da Unidade de Nutrição Pediátrica do Hospital Armand-Trousseau. Ele é o autor de "Alimentando a criança de 0 a 3 anos", ed. Masson.

Sophie Viguier-Vinson

Todos os nossos artigos sobre o diversifique seu bebê.