5 dicas para guardar sua geladeira

5 dicas para guardar sua geladeira



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Não há mais anarquia! Melhor arrumar sua geladeira só tem vantagens. Esta é a melhor maneira de prevenir infecções transmitidas por alimentos, protegendo a saúde de nossa família e reduzindo o desperdício.

1. No mais frio: os produtos mais frágeis

  • Um refrigerador bem regulado deve manter uma temperatura de 5 graus C no andar do meio. Dependendo dos modelos de geladeira, a zona mais fria (entre 0 e 3 graus C) está localizada no piso inferior, logo acima do crisper, ou no piso superior. Para descobrir, consulte o manual (para os modelos mais recentes, essa área pode ser identificada por um símbolo triangular na parede.
  • É aqui, nesta zona mais fria, que temos que armazenar os produtos mais perecíveis e frágeis: carne, peixe fresco, frutos do mar, laticínios abertos, suco de frutas frescas, produtos em andamento degelo.

2. No meio, área fresca: ovos, laticínios, frios

  • Nos pisos intermediários (entre 4 e 6 graus C), colocaremos iogurtes, queijos pasteurizados e outros produtos lácteos, frios, produtos cozidos, sobras em caixas herméticas, doces e todos os produtos com a menção " manter a calma depois de abrir ".

3. Na doçura da batata frita ... frutas e legumes

  • Esta parte protegida do refrigerador mantém uma temperatura de 8 ° / 10 ° C. Destina-se a receber frutas e vegetais danificados por temperaturas muito baixas: saladas, por exemplo. Você também pode colocar o queijo para terminar o refino.

4. Na porta, uma refrigeração leve

  • Os compartimentos da porta são as partes "mais quentes" do refrigerador (8 ° / 12 ° C). Armazenaremos bebidas, mostarda, manteiga, ovos, azeitonas, molhos. Cuidado com os produtos iniciados (leite, suco de frutas, sopas ...), é melhor consumi-los em 48 horas.

5. E no freezer ...

  • Para congelar comida caseira, você precisa de um freezer de 4 estrelas ****. As frutas e legumes lavados e descascados podem ser colocados em água fervente por 1 a 2 minutos para estabilizar sua cor e vitaminas. Podemos mantê-los por 1 ano. Sorvetes, carnes frias e peixes gordurosos serão consumidos em 3 meses. Refeições caseiras dentro de 6 meses.

Você disse DLC e DLUO?

O DLC ou data de validade - ou consumir antes do ... - deve ser respeitado. Apenas iogurtes mantidos frescos a -6 ° C têm uma margem de segurança de uma semana, mas não os queijos ou sobremesas brancos.
A melhor data de uso ou data de uso - ou consumir preferencialmente antes do ... - pode ser excedida sem perigo. Mas os alimentos perdem suas vitaminas, ômega 3 e sabor ao longo do tempo.

Para saber mais: //www.economie.gouv.fr

Odile Amblard

Para ler também: 5 dicas para uma geladeira verde