Recibos

Massas folhadas de frutas


Abacaxi e groselha ... uma sobremesa ensolarada para toda a família.

Ingredientes:

  • Para 4 pessoas:
  • 500 g de massa folhada
  • 1 abacaxi pequeno (Victoria de preferência)
  • 1 maça
  • 1 punhado de groselhas congeladas
  • 30 g de açúcar refinado
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 c. café de Maïzena
  • 1 gema de ovo
  • 1 a 2 colheres de sopa. colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 punhado de farinha para a mesa

Preparação:

Na mesa enfarinhada, espalhe a massa com cerca de 2 mm de espessura. Corte 8 quadrados de 12 cm de cada lado.
Ligue o forno a 240 ° C (chá 8). Descasque o abacaxi e corte a carne em cubos. Descasque e semeie a maçã e corte a carne em cubos.
Misture essas frutas com os 2 açúcares e a farinha de milho.
Divida 1 colher de sopa. desta preparação no centro de cada quadrado de massa.
Dobre os 4 cantos em direção ao centro e dê um nó como um lenço.
Solde-os com um pouco de água. Terminar a superfície com a gema de ovo alongada com um pouco de água.
Coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 min. Quando estiverem dourados, coloque-os em uma prateleira.
Prove-os quentes polvilhados com açúcar de confeiteiro.

Vídeo: Bolo com massa folhada com creme com frutas - Vida Melhor - 02052017 (Julho 2020).