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Financiadores de banana


Original esta receita de financiadores de banana. O que surpreender seus convidados ou seus filhos na hora do chá.

Ingredientes:

  • Para a massa:
  • 120 g de amêndoa em pó
  • 180 g de açúcar de confeiteiro
  • 120 g de manteiga meio salgada
  • 60 g de farinha
  • 5 claras de ovos
  • 1 c. extrato de baunilha.
  • Para forragens:
  • 1 banana madura
  • 1 c. suco de café e limão
  • 1 c. mocha de baunilha líquida
  • 1 pitada de sal.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Para forragem, esmague a carne de banana com um garfo com suco de limão, baunilha e uma pitada de sal. Alourar levemente o pó de amêndoa em uma panela. Peneire o pó de amêndoa, a farinha e despeje em uma tigela de salada. Misture as claras, a baunilha líquida e a manteiga derretida. Despeje em moldes financeiros de silicone preenchendo até a metade. Adicione uma colher de forragem de banana e cubra com massa. Asse por 15 minutos a 170 ° C (chá 5-6).

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