Recibos

Galette na propagação


Engraçado este bolo em forma de cabeça de urso para seus pequenos reis! Eles primeiro comerão os olhos dela ... antes de derreter para ela, com certeza.

Ingredientes:

  • 2 massas folhadas
  • 170 g espalhado conforme sua conveniência
  • 1 ovo para dourar

Preparação:

Coloque uma massa em um prato de torta ou na assadeira coberta com papel manteiga e pique-a com um garfo.

Passe uma escova embebida em água fria em 3 cm das bordas internas para facilitar a adesão.

Decore em forma de cabeça de urso com a largura de cerca de 1,5 cm de altura, coloque o feijão em uma borda (para minimizar o risco de cair cortando o bolo!).

Feche o bolo com a segunda massa, corte-o em forma de cabeça de urso e cole bem as bordas, selando-as com um pouco de água).

Pincele a superfície do bolo de ovos para dourar duas vezes, enquanto aguarda uma boa hora entre cada camada.

Decore o bolo com a ponta de uma faca afiada e pique-o com alguns furos.

Deixe descansar algumas horas na geladeira.

Costure a panqueca e asse (no forno pré-aquecido) a 175 ° C por 40-45 minutos.

Foto: Aps- Vandemoortele