Recibos

Gratinado de couve-flor com dois queijos


Uma deliciosa receita cheia de vitamina C, magnésio e cálcio para descobrir ao seu gourmet a partir de 1 ano.

Ingredientes:

  • 200 g de couve-flor
  • 20 g de queijo parmesão
  • 20 g de gorgonzola
  • 10 cl de creme de leite fresco
  • sal
  • pimenta.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 210 ° C. (Th 7).
Lave a couve-flor e detalhe-a em pequenos cachos. Cozinhe por 15 minutos em água fervente com sal.
Em uma panela pequena, derreta os dois queijos no crème fraîche.
Coloque a couve-flor em dois ramequins. Polvilhe com a mistura de creme e queijo.
Asse por 20 minutos e sirva quente.